Cocinando con Maru Caamaño
Cocinando con Maru Caamaño
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КОМЕНТАРІ

  • @danielaguilera4901
    @danielaguilera4901 9 днів тому

    Oh pan del sur tremendo pan del sur😊

  • @ghosttoo7467
    @ghosttoo7467 14 днів тому

    Amiga son papas , longaniza , no es del norte es de chorrillos recuerda la batalla es historia no se dice patatas se dice papas si que estas cocinando comida chilena muy buena tu recta receta

  • @ameliaximenaperezrojas3491
    @ameliaximenaperezrojas3491 15 днів тому

    Gracias por compartir la receta de alcayota es deliciosa saludos cordiales de Algarrobo chile

  • @Samuel-bc8vj
    @Samuel-bc8vj 18 днів тому

    Deliciosa la chorrillana, pero si Ud. es chilena porqué dice "Patatas" si aquí en Chile la llamamos Papas.

  • @angelicasaavedran.5747
    @angelicasaavedran.5747 24 дні тому

    No dice en tiempo de preparación de la panita

  • @marizolpuentes9215
    @marizolpuentes9215 28 днів тому

    Esta mal receta escrita dice 5 cdas de levadura y es cdita. Yo le echaría 4 cdita.

  • @Claudiojimenezz
    @Claudiojimenezz Місяць тому

    EQUIVOCADA RECETA LA SALSA VERDE NO LLEVA CILANTRO

  • @fabian62cl
    @fabian62cl Місяць тому

    Con la guindas cocidas? En mi casa las guindas se ponían bien lavadas en la botella, despues se le agregaba el aguardiente y el almíbar... Y se dejaba macerar....

  • @cecilia-fp3qz
    @cecilia-fp3qz Місяць тому

    Que se hace con el agua de la cocción.???? Somos un grupo de amigas siguiendo el video.....y nos nació la duda ya que al eliminarlo tal vez se perdería al sabor de la fruta ..????

  • @martaquirosgonzalez9143
    @martaquirosgonzalez9143 Місяць тому

    Muy buena la receta ❤❤

  • @nollystordecilla1063
    @nollystordecilla1063 Місяць тому

    En Chile se pone la alcayota cruda , directamente al fuego con azúcar ,sólo se quita la cascara y pepas .Queda una delicia 😊

  • @florcaamano4350
    @florcaamano4350 Місяць тому

    Amén 😂

  • @birdonet
    @birdonet Місяць тому

    Qué rica esta tarta Selva Negra !

  • @gise0de0oz
    @gise0de0oz Місяць тому

    Cuanto tiempo se remoja???

  • @dame50
    @dame50 Місяць тому

    Que mala receta, pide tus recuerdo de vuelta

  • @lpaf11
    @lpaf11 Місяць тому

    Seguí la receta al pié de la letra, con mínimas variantes...a probarla... gracias

    • @lpaf11
      @lpaf11 Місяць тому

      No es media taza de chuchoca, es media tacita...con media taza queda espesa, para el litro de agua...atte.....De miedo quedó!!!!

  • @rubenmarcelogarciabertiola6546
    @rubenmarcelogarciabertiola6546 Місяць тому

    Riquísima esa cazuela ... y una cosa la chuchoca..y otra el chuchoqueo 😄 mi abuela usaba orégano con la carne de cerdo o tomillo... igual hojita de laurel.. porotos verdes rebanados y ó choclo a veces..en fin. Saludos y Felicidades desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile 🇨🇱. PD igual me hizo acordar del guiso papas con chuchoca 😋

  • @pachecodeco1
    @pachecodeco1 Місяць тому

    Saludos de Viena soy Jaime Pacheco y mi señora es de Austria y esta probando resetas muchas gracias por tu reseta

  • @2010Myshana
    @2010Myshana 2 місяці тому

    Reina, me gusta tu estilo de cocinar, me identifico contigo. 😊❤

  • @griseldabravo9969
    @griseldabravo9969 2 місяці тому

    Lo único que le falta es decir los tiempos de cocción.

  • @maryyanez5894
    @maryyanez5894 2 місяці тому

    Yo la pongo al horno y suelta muy fácil la cáscara ,y después la corto y le pongo azúcar y l dejo macerar toda la noche y después a cocinar y le pongo nueces y ralladura de naranja y listo

  • @yariVJ
    @yariVJ 2 місяці тому

    Ayer compré una alcayota porque me acordé que mi bisabuela preparaba una rica mermelada 🥲 así que allá voy! 🫢

  • @sofiaopazovaldes856
    @sofiaopazovaldes856 2 місяці тому

    Es muy rico yo ahora estoy desayunando un Cafe de Trigo

  • @selmaponce5337
    @selmaponce5337 2 місяці тому

    Mañana haré cazuela de chancho con chuchoca hoy llueve ala antigua, desde Chile 🇨🇱 un abrazo grande. Cosa más emocionante oírte ablar de tu tierra ❤😢❤😢

  • @ximenacarrionolave4119
    @ximenacarrionolave4119 2 місяці тому

    Se ve exquisito, amiga Maru es importante saber el diámetro del molde. Ojalá nos puedas decir.

  • @ElizaVedia-ci1sc
    @ElizaVedia-ci1sc 2 місяці тому

    En mi région Tarija, se le llama Lacayote.

  • @sofilane1
    @sofilane1 2 місяці тому

    Hola, hace unos cinco años encontré este video, nunca había comido ni hecho pantrucas, ya es la tercera vez que lo hago gracias a tu rece y cada vez me quedan deliciosa, hoy se las hice con mucho amor a mi papá, por ser su día.

  • @Huakalongo
    @Huakalongo 2 місяці тому

    Yo preparé hace dos días cebollas en escabeche pero les agregué ajo, zanahoria, pimiento rojo, cilantro y perejil, dos cucharadas de AZUCAR para quitarle lo fuerte y "repetitivo" a las cebollas, en tres semanas veré que tal el experimento. En algunos videos he visto que las dejan hervir 4 minutos en agua, las dejan enfriar y de ahí las ponen en un frasco con vinagre.

  • @angelatorresjara9807
    @angelatorresjara9807 2 місяці тому

    No se cose con agua.. Pero si usted lo hace así... Será pues

  • @williamwalace625
    @williamwalace625 2 місяці тому

    La felicito por su mami! Que lindo! Se ve rico el cafe! Trataré de intentarlo en casa. 😀👍🌺❤😘Saludos! Marya Walace

  • @PabloEscobar-kk4qv
    @PabloEscobar-kk4qv 2 місяці тому

    Genia, muy simple y efectiva tu explicación.

  • @julyssaelizabeth5908
    @julyssaelizabeth5908 2 місяці тому

    Mucha introducción

  • @user-my3nn5dh6i
    @user-my3nn5dh6i 2 місяці тому

    Riquísimo salió Les recomiendo hacer su receta

  • @Marcitajanne
    @Marcitajanne 2 місяці тому

    Así los hacía mi mami en Osorno y los saliamos a vender 🥺

  • @teresavasguez6918
    @teresavasguez6918 3 місяці тому

    No mencionó si el zapallo esta frío, tibio o caliente, al igual que el agua

  • @susan4153
    @susan4153 3 місяці тому

    Que rico 😋 , muchas gracias! Felicidades!

  • @lorenacontreras222
    @lorenacontreras222 3 місяці тому

    Lo hice recién me quedo muy rico solo el zapallo q solo tenía congelado y es muy malo pero lo demás muy rico 😋

  • @maricruzmunoz1533
    @maricruzmunoz1533 3 місяці тому

    Lo unico malo esque antes del limon no se que le echo por eso le doy dedo para abajo

  • @ernestofernandez9356
    @ernestofernandez9356 3 місяці тому

    Mal ahí cocer la alcayota ,cruda y con azúcar se cocina se macera ojalá por unas 24 horas al día siguiente se pone cocer y listo Alicia acostar y al botar los jugos ya pierde las algunas propiedades

    • @marinadelavega141
      @marinadelavega141 2 місяці тому

      Yo lo hice así pero botó mucha agua y no tomó ese dorado, todo mal 😞

  • @marcellamorales1320
    @marcellamorales1320 3 місяці тому

    Ja ja ja no supe cuantos huevos lkeva el queque😅

  • @patriciabrites108
    @patriciabrites108 3 місяці тому

    Mas practico es colocarlo entero en el horno por una hora y luego golpearlo y va saliendo la cascara facilmente.... Asi en crudo sacarle las semillas y deshilacharlo con paciencia ...poner el azucar y reposar toda la noche.... colocar en la olla y agregar los ingredientes

  • @johannagarcia8524
    @johannagarcia8524 3 місяці тому

    Yo hice tu receta y fue la mejor, me felicitaron. Entre tanta receta la suya es la mejor de todas, Gracias por compartir tu receta

  • @violetaamaza9409
    @violetaamaza9409 3 місяці тому

    Si tengo un kilo de pulpa de alcayota, cuánta azúcar debo ponerle ??? 🤷‍♀️

  • @contactogestradir1452
    @contactogestradir1452 3 місяці тому

    Que rico el enguindado, usaré tú receta

  • @myriamdeboraescobargutierr7094
    @myriamdeboraescobargutierr7094 3 місяці тому

    Ami me queda dura no se porque

  • @nadishna8288
    @nadishna8288 3 місяці тому

    Me han encantado ustedes como pareja y vuestra receta y me parece que eres chilena como yo.

  • @elyalzamora2666
    @elyalzamora2666 3 місяці тому

    Excelente.Gracias

  • @marianaruuz955
    @marianaruuz955 3 місяці тому

    las guindas pueden ser secas

  • @ascencionhernandez923
    @ascencionhernandez923 3 місяці тому

    Gracias por tu receta, lo.hice tal cual me quedaron muy ricas.

  • @SoniaGaminao
    @SoniaGaminao 3 місяці тому

    Me ancanta muchas graciaa